La Gerla è un vino bianco dal colore giallo paglierino chiaro, spesso con riflessi verdi che ne accentuano la freschezza. Al naso, si caratterizza per una fragranza delicata, con sentori di frutta fresca come mela verde, pera e agrumi, arricchiti da leggere note floreali di fiori bianchi e una sottile mineralità che ne esalta l’eleganza. In bocca, La Gerla è secco, fresco e sapido, con una buona acidità che lo rende piacevolmente vivace e leggero. Il finale è pulito e asciutto, con una delicata nota fruttata che invita a un altro sorso.

La Gerla è un vino molto versatile, ideale per piatti leggeri e freschi. Perfetto con antipasti di pesce, come insalate di mare, carpaccio di tonno o crostacei. Si abbina benissimo con piatti a base di pesce bianco, come branzino o orata al forno, ma anche con primi piatti leggeri come risotti con verdure o pasta con sughi di pesce. Inoltre, La Gerla è ottimo con piatti vegetariani, come insalate fresche o verdure grigliate, e si presta come aperitivo grazie alla sua freschezza.

Il Fernanda è un vino bianco che si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, spesso con riflessi verdolini, che ne evidenziano la freschezza. Al naso, il vino è delicato ma fragrante, con aromi di frutta bianca come mela verde, pera e agrumi, accompagnati da leggere note floreali di fiori bianchi e una leggera mineralità che ne esalta la purezza. In bocca, il Fernanda è fresco e vivace, con una buona acidità che lo rende agile e piacevole. Il suo sapore è pulito e secco, con un finale asciutto e delicatamente ammandorlato.

Il Fernanda è un vino versatile che si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. È perfetto con piatti di pesce, come filetti di pesce al forno o alla griglia, crostacei e frutti di mare. Ottimo anche con antipasti leggeri, come insalate di mare o verdure grigliate, e piatti di pasta con sughi delicati, come pasta al limone o risotto ai frutti di mare. Inoltre, grazie alla sua freschezza, il Fernanda è ideale come aperitivo, da sorseggiare da solo o accompagnato a tartine e stuzzichini.

Il Grigione è un vino bianco che si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, talvolta con sfumature verdi. Al naso, è fresco e fruttato, con sentori di mela verde, pera e agrumi, accompagnati da leggere note floreali e minerali che ne esaltano la delicatezza. In bocca, il Grigione è secco, fresco e ben equilibrato, con una piacevole acidità che lo rende particolarmente rinfrescante. Il finale è pulito e asciutto, con una leggera nota di mandorla che conferisce un tocco di eleganza.

Il Grigione si abbina perfettamente a piatti leggeri e freschi, come insalate, antipasti a base di pesce o crostacei. È ideale con piatti di pasta in bianco, come pasta alle vongole o risotto con verdure. Ottimo anche con pesce al forno o alla griglia, come branzino o orata, ma anche con sushi o piatti a base di frutti di mare. Inoltre, il Grigione si presta come aperitivo, grazie alla sua freschezza e facilità di beva.

Pinot grigio IGT, origine – provincia di Mantova