Perla è uno spumante Moscato Dolce che si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente, che evidenzia la sua freschezza e vitalità. Al naso, si apre con un bouquet aromatico intenso e avvolgente, con note di fiori d’arancio, pesche mature e agrumi, accompagnate da una delicata sfumatura di miele. In bocca, Perla è dolce e fruttato, con una piacevole effervescenza che esalta la sua freschezza. La sua dolcezza è ben bilanciata da una buona acidità, che lo rende equilibrato e rinfrescante, con un finale aromatico e persistente.

Perla è perfetto con dolci freschi, come torte alla frutta, crostate di pesche o biscotti al burro. Si sposa bene anche con formaggi morbidi e freschi, come la ricotta o il mascarpone, e con piatti leggeri a base di frutta. Grazie alla sua leggerezza e freschezza, è ideale come aperitivo o vino da dessert, offrendo una bevuta piacevole e rinfrescante.

Mirtillo è un vino che si presenta con un colore rosso intenso, con riflessi violacei che evidenziano la sua vivacità. Al naso, è un’esplosione di aromi fruttati, con note di mirtilli freschi, ciliegie e fragole, accompagnate da una leggera sfumatura floreale che ne arricchisce il profilo aromatico. In bocca, Mirtillo è frizzante e fresco, con una struttura morbida e tannini delicati che bilanciano la sua dolcezza naturale. Il finale è piacevolmente fruttato e fresco, con una leggera sapidità che invita al prossimo sorso.

Mirtillo è perfetto con piatti leggeri a base di carne bianca, come pollo arrosto o tacchino alla griglia. Si abbina bene anche con formaggi freschi e cremosi, come la ricotta o il caprino, e con piatti di pasta leggeri, come tortellini in brodo o ravioli con ripieno delicato. Inoltre, grazie alla sua freschezza e dolcezza, è ideale anche come aperitivo o con piatti di salumi, come prosciutto crudo o bresaola.

Mimosa è un vino Moscato Giallo che si presenta con un colore giallo dorato intenso, brillante e luminoso. Al naso, offre un profumo aromatico e avvolgente, con sentori di fiori d’arancio, pesca matura e agrumi, arricchiti da una leggera nota di miele. In bocca, Mimosa è dolce, morbido e fruttato, con una freschezza vivace che bilancia la dolcezza naturale del vino. Il finale è persistente e aromatico, con un piacevole retrogusto di frutta matura e fiori.

Mimosa è perfetto con dolci leggeri come crostate alla frutta, torte al limone o biscotti secchi. Si abbina anche bene con formaggi freschi e delicati, come la ricotta o il mascarpone, e con piatti a base di frutta, come una macedonia estiva. Grazie alla sua freschezza e dolcezza, è ideale anche come vino da dessert o da sorseggiare come aperitivo.

Di colore dorato pieno, al naso esprime eleganza e complessità con netti sentori di frutta ben distinguibili. Xanto è ideale accompagnatore di qualsiasi dolce, ma è ottimo anche da solo, per la conclusione di qualsiasi pasto.

Si presenta di un cupo colore violaceo. Al naso offre netti sentori di frutti di bosco, dal lampone al mirtillo, dall’amarena alla fragola, e poi note quasi pepate. Ricco di frutta anche in bocca, è vivo e fresco, abboccato, con un lieve tannino. Lascia la bocca pulita invitando ad un altro sorso.

Si consiglia di servire in bicchieri di buona ampiezza per esaltare in modo deciso le sue note aromatiche olfattive.